Nova 4
Alimentos ultraprocessados
84 Ingredientes
Sushis : 77,9 % préparation de riz [riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), sirop de glucose-fructose, vinaigre de riz, sel, correcteur d'acidité : acétates de sodium], 6,7 % saumon cru (_poissons_), 3,6 % poivron vert, mayonnaise (huile de colza, jaune d'_oeuf_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices), 2,9 % surimi à base de protéines de muscles de poisson [57 % surimi (protéines de muscles de _poisson_, sucre), eau, amidon de _blé_, amidon modifié de pomme de terre, blanc d'_oeuf_ en poudre réhydraté, sucre, sel, arôme naturel (contient des _crustacés_), colorant : extrait de paprika], varech séché, 1,6 % salade de saumon [81,9 % saumon cuit (_poissons_), mayonnaise (huile de colza, jaune d'_oeuf_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices), paprika, sel, aneth], courgettes, 0,3 % préparation d'oeufs de poisson (95 % oeufs de capelan (_poissons_), sucre, sel, fructose, colorants : carmins, curcumine), _graines de sésame_ grillées. Sauce soja : eau, fèves de _soja_, _blé_, sel. Préparation au gingembre : gingembre, sirop de glucose-fructose, sel, acidifiants : acide acétique, acide citrique. Préparation au raifort : eau, 17 % raifort en poudre, farine de moutarde, wasabi en poudre, colorants : complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, curcumine.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 0
- Fibras: 0/5
- Proteínas: 2/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 12
- Energia: 1/10
- Gordura Saturada: 0/10
- Açucar: 2/10
- Sódio: 9/10
Pontuação Nutricional -12 (12 -0)
Nutri Score D
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Sal | 2.2g | 1.1g |
| Gorduras | 3.4g | 1.7g |
| Sodium | 0.88g | 0.44g |
| Carboidratos | 25.6g | 12.8g |
| Energia | 646g | 323g |
| Proteinas | 4.5g | 2.25g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 20.6g | 10.3g |
| Açucares | 9.1g | 4.55g |