Nova 4
Alimentos ultraprocessados
70 Ingredientes
Sushi : riz préparé 81% (eau, riz, vinaigre d’alcool, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, correcteur d’acidité : acétates de sodium), saumon cru (Salmo salar, élevé en Norvège) 5,6 %, saumon cuit 3,8 %, nori (algue séchée), crevette cuite (crevette Litopenaus vannamei, élevée au Vietnam, sel), poivron vert, mayonnaise (huile de colza, jaune d’œuf, eau, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), suce teriyaki [sucre, sauce soja (eau, sel graines de soja, blé), eau, vinaigre de riz (eau, riz, blé), amidon transformé, gingembre, oignons, ail], Accompagnements : sauce soja (eau, soja 19 %, blé, sel) , préparation à base de gingembre [gingembre 73 %, sucre, sirop de glucose, fructose, eau, sel, acidifiants : (acide citrique, acide acétique)] , préparation à base de raifort et de wasabi ([(eau, poudre de raifort 17,1 %, farine de moutarde, poudre de wasabi 0,5 %, colorants : (complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, curcumine)],
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 0
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Fibras: 0/5
- Proteínas: 3/5
Pontos Negativos: 11
- Energia: 1/10
- Sódio: 9/10
- Gordura Saturada: 0/10
- Açucar: 1/10
Pontuação Nutricional -11 (11 -0)
Nutri Score D
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Sal | 2.2g | 1.1g |
| Gorduras | 3g | 1.5g |
| Sodium | 0.88g | 0.44g |
| Carboidratos | 26g | 13g |
| Energia | 640g | 320g |
| Proteinas | 5.3g | 2.65g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Açucares | 6.6g | 3.3g |