Nova 4
Alimentos ultraprocessados
57 Ingredientes
Nature: Farine de blé (67%), eau, huile de colza, sucre, arôme (contient alcool), levure, sel, gluten de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, épaississant : gomme Tara, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Présence possible de : lait, œufs, graines de sésame. Brioche: Farine de blé (63%), eau, sucre, huile de colza, jaune d'œuf en poudre, arôme (contient alcool), levure, gluten de blé, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, œufs (0,5%), conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Présence possible de : lait, graines de sésame, soja. Figure: Sirop de sucre inverti, farine de seigle, miel (11%), œufs entiers, figues séchées (8%), farine de blé, jaunes d’œufs, épices (0,44%) : cannelle-anis, poudre à lever : carbonates de sodium, sel.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
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Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 8
- Proteínas: 4/5
- Fibras: 4/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 9
- Energia: 3/10
- Sódio: 4/10
- Açucar: 2/10
- Gordura Saturada: 0/10
Pontuação Nutricional -1 (9 -8)
Nutri Score B
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score B
Boa qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 8g | 4g |
| Gorduras | 6.53g | 3.265g |
| Proteinas | 7.6g | 3.8g |
| Fibras | 4.47g | 2.235g |
| Energia | 1239.67g | 619.835g |
| Sodium | 0.427g | 0.2135g |
| Sal | 1.067g | 0.5335g |
| Carboidratos | 49g | 24.5g |
| Açucares | 9.1g | 4.55g |