Nova 4
Alimentos ultraprocessados
17 Ingredientes
Tofu 79,8 % (eau, _soja_ décortiqué 15,7 %, gélifiants : sulfate de calcium et nigari), huile de tournesol, fines herbes 4,9 % (basilic, persil, ciboulette), jus de citron, sel de mer, ail 0,8 %, farine de riz, épaississant : gomme guar.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 7
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Fibras: 2/5
- Proteínas: 5/5
Pontos Negativos: 7
- Energia: 2/10
- Sódio: 4/10
- Gordura Saturada: 1/10
- Açucar: 0/10
(7 -7)
Nutri Score B
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score B
Boa qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Fibras | 2.8g | 1.4g |
| Proteinas | 8.1g | 4.05g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 1.6g | 0.8g |
| Sodium | 0.392g | 0.196g |
| Sal | 0.98g | 0.49g |
| Gorduras | 15g | 7.5g |
| Carboidratos | 1.3g | 0.65g |
| Energia | 737g | 368.5g |
| Açucares | 0.5g | 0.25g |