Informação Nutricional - Bûche pâtissière

84 Ingredientes

Génoise et garniture : margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza)- eau - émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras)-acidifiant (acide citrique)l-fondant (sUcre, sirop de glucose, eau)- oeufs frais-sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch)-sucre-farine de blé - amidon de blé-eau-stabilisants (glycérol, sorbitol)- émulsifiants (E472b, E477, lait écrémé en poudre, E471)- lait écrémé en poudre - sirop de sucre inverti - sirop de glucose-gluten de blé - arôme - poudre à lever (bicarbonate d'ammonium)-sel - épaississants (gomme de caroube, gomme de xanthane). akl Saveurs : café 1 % (café, eau) ou cacao 1,6 % (cacao en poudre) ou praliné noisettes 2,9 % [pâte de noisette, huiles et matières grasses végétales partiellement ou totalement hydrogénées (colza, palme)] ou arôme vanille 0,2 %. Décors:meringues (sucre, blanc d'oeufs)-chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, sirop de sucre et sirop de glucose, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)-crème [beurre pâtissier, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), colorant (E141(i)] - décor azyme [amidon de mais, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), émulsifiant (lécithine de tournesol), concentré (carthame et spiruline), acidifiant (acide citrique)] Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.

Processamento

Análise de ingredientes

Nutrição