Nova 4
Alimentos ultraprocessados
55 Ingredientes
Sushi (221g) : riz vinaigré cuit 74,7% (eau, riz, préparation à base de vinaigre (sucre, mélasse de canne, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, eau), tréhalose*, huile de tournesol), saumon atlantique qualité sans arête** 9,7% (salmo salar), fromagefrais 4,9% (fromage, sel), crevette 3,5%,algue nori séchée 2,1%, avocat 1,8%, concombre 1,4%, graine de sésame 0,5%, menthe 0,5%, sauce pimentée 0,3% (poivron, eau, piment, vinaigre, concentré de tomate, sucre, amidon transformé de maïs, sel, persil), ciboulette 0,2%, coriandre 0,1%, sel, sucre, Accompagnement (12g) : sauce soja 57,5% (eau, soja, _blé_, sel), gingembre mariné 25% (gingembre, glucose de maïs, sel, correcteurs d'acidité : acide acétique, acide citrique), wasabi 17,5% (raifort, wasabi), * Le tréhalose est une source de glucose, ** Malgré tous le soin apporté à la préparation de nos poissons sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue,
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 1
- Proteínas: 3/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Fibras: 1/5
Pontos Negativos: 11
- Açucar: 1/10
- Gordura Saturada: 1/10
- Sódio: 7/10
- Energia: 2/10
Pontuação Nutricional -10 (11 -1)
Nutri Score C
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score C
Qualidade nutricional média
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Açucares | 5g | 2.5g |
| Gorduras | 5.4g | 2.7g |
| Sodium | 0.72g | 0.36g |
| Fibras | 1.6g | 0.8g |
| Energia | 699g | 349.5g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 3.4g | 1.7g |
| Carboidratos | 23g | 11.5g |
| Sal | 1.8g | 0.9g |
| Proteinas | 6.3g | 3.15g |