Nova 4
Alimentos ultraprocessados
54 Ingredientes
Beignets 360 g : Colin d'Alaska (_poisson_) 65 % qualité sans arête [Theragra chalcogramma sauvage pêché au chalut dans l'océan Pacifique (FAO 67 ou FAO 61), zone indiquée dans le cadre de datage], farine de blé (_gluten_), huile de tournesol, eau, semoule de blé dur (_gluten_), amidon transformé de blé (_gluten_), farine de maïs, sel, vinaigre de malt, citron en poudre, amidon de tapioca, _gluten_ de blé, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), _lait_ écrémé en poudre, amidon de blé (_gluten_). Sauce tartare 40 g : eau, crème (_lait_), cornichon 8 %, oignon (contient _sulfites_) 5 %, amidon transformé de maïs, huile de tournesol et/ou colza, sel, câpre 0,9 %, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : _disulfite_ de potassium), vinaigre d'alcool, sucre, persil, ciboulette, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, poivre blanc, jus concentré de carotte.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 7
- Fibras: 2/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Proteínas: 5/5
Pontos Negativos: 6
- Energia: 2/10
- Sódio: 4/10
- Gordura Saturada: 0/10
- Açucar: 0/10
Pontuação Nutricional 1 (6 -7)
Nutri Score A
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score A
Qualidade nutricional muito boa
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Proteinas | 12.1g | 6.05g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 13g | 6.5g |
| Energia | 794g | 397g |
| Fibras | 2.5g | 1.25g |
| Sodium | 0.4g | 0.2g |
| Gorduras | 9.8g | 4.9g |
| Açucares | 2.3g | 1.15g |
| Sal | 1g | 0.5g |
| Carboidratos | 12.1g | 6.05g |