Nova 4
Alimentos ultraprocessados
23 Ingredientes
Brioche façon pain perdu 90,7 % : Brioche tressée pur beurre 44% [farine de _blé_ (_gluten_), _œuf_ frais pasteurisé, sucre, _beurre_ (_lait_) 7 %, levain, levure, sel], _lait_ demi-écrémé 32,9 %, _œuf_ entier liquide pasteurisé 12,3 %, sucre, _beurre_ (_lait_). Caramel au beurre salé 9,3% : _crème_ fraîche, sucre, sirop de glucose de _blé_, _beurre_ (_lait_) 0,18 %, sel de Guérande 0,09 %.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 1
- Proteínas: 4/5
- Fibras: 1/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 15
- Açucar: 2/10
- Gordura Saturada: 8/10
- Sódio: 2/10
- Energia: 3/10
Pontuação Nutricional -14 (15 -1)
Nutri Score D
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Proteinas | 6.6g | 3.3g |
| Fibras | 1.5g | 0.75g |
| Energia | 1218g | 609g |
| Carboidratos | 34g | 17g |
| Sal | 0.6g | 0.3g |
| Gorduras | 14g | 7g |
| Sodium | 0.24g | 0.12g |
| Açucares | 13g | 6.5g |