Nova 4
Alimentos ultraprocessados
31 Ingredientes
FEUILLETÉE 53,3% : farine de blé, beurre (dont colorant : béta-carotène), eau, protéineS de blé, enzymes : protéase, sel, œuf. GARNITURE 46,7% escargot* de Bourgogne préparé décoquillé 30% (escargot. thym, laurier, piment, sel), crème fraîche 26,7%, poireau 16%, eau) liant (amidon transformé, farine de blé ,huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), oignons, Cognac fine Champagne 2,1%, beurre arôme naturel, persil 0,5%, sel, purée d’ail 0,4% *Helix pomatia Linné
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 1
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Fibras: 1/5
- Proteínas: 4/5
Pontos Negativos: 17
- Energia: 3/10
- Gordura Saturada: 10/10
- Açucar: 0/10
- Sódio: 4/10
Pontuação Nutricional -16 (17 -1)
Nutri Score D
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Açucares | 1.2g | 0.6g |
| Gorduras | 17g | 8.5g |
| Sal | 0.975g | 0.4875g |
| Sodium | 0.39g | 0.195g |
| Energia | 1125g | 562.5g |
| Carboidratos | 21g | 10.5g |
| Fibras | 1.9g | 0.95g |
| Proteinas | 6.8g | 3.4g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 16.5g | 8.25g |