Nova 4
Alimentos ultraprocessados
65 Ingredientes
Crème glacée au rhum avec raisins macérés au rhum (64,4 %) : eau, sucre liquide (sucre, eau), _crème_ fraîche pasteurisée, raisins secs macérés au rhum (10 %) (raisins secs, rhum, gélifiant : gomme xanthane), _lactose_ et protéines de _lait_ en poudre, sirop de glucose-fructose de blé, jaunes d'_œufs_ sucres pasteurisés (jaunes d'_œufs_, sucre), _lait_ écrémé en poudre, préparation texturante (émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : gomme guar - farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes), rhum gélifié (0,5 %) (rhum 50 % volume, épaississant : gomme xanthane). Meringue flambée (24,8 %) : sucre liquide (sucre, eau), blancs d'_œufs_ sucrés thermisés (blancs d'_œufs_, sucre), sucre, eau, sirop de glucose-fructose de blé, blancs d'_œufs_ en poudre, épaississants : gomme guar - gomme xanthane - farine de graines de caroube. Génoise (5,9 %) : _œufs_ pasteurisés, farine de _blé_, sucre, jaunes d'_œufs_ sucrés pasteurisés (jaunes d'_œufs_, sucre), stabilisant : sorbitols de blé, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale. Sirop au rhum (4,9 %) : eau, sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose-fructose de blé, rhum gélifiant (2,6 %) (rhum 50 % volume, épaississant : gomme xanthane).
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 1
- Proteínas: 1/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Fibras: 0/5
Pontos Negativos: 4
- Energia: 1/10
- Açucar: 2/10
- Gordura Saturada: 1/10
- Sódio: 0/10
Pontuação Nutricional -3 (4 -1)
Nutri Score C
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score C
Qualidade nutricional média
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Proteinas | 1.9g | 0.95g |
| Fibras | 0.5g | 0.25g |
| Energia | 379g | 189.5g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Açucares | 12.5g | 6.25g |
| Sodium | 0.016g | 0.008g |
| Gorduras | 2.1g | 1.05g |
| Sal | 0.04g | 0.02g |
| Carboidratos | 14.9g | 7.45g |