Nova 4
Alimentos ultraprocessados
53 Ingredientes
Salade composée 83% : Spécialités céréalières cuites 33% (eau, semoule de _blé_ dur, blanc d'_œuf_, sel), salade 15% (frisée, mâche, mélange de jeunes pousses en proportion variables), _saumon fumé_ 12% (_saumon_, sel), carotte 8,2%, _fromage de lait de vache pasteurisé_ 5,0% (_lait de vache_, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant), tomate cerise 5,7%, huile de colza, tomate déshydratée, sel, persil, arôme naturel, ciboulette, poivre, jus de citron, aneth. Vinaigrette allégée en matière grasse au fromage blanc 14% : eau, huile de colza 3,6%, _fromage blanc_ 2,9%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_ vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon transformé de maïs, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane. Croûtons grillés 3% : farine de _blé_, huile de tournesol, gluten de _blé_, sel, sucre, levure.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
5
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 9
- Fibras: 0/5
- Proteínas: 4/5
- Frutas/Vegetais: 5/5
Pontos Negativos: 6
- Energia: 1/10
- Açucar: 0/10
- Gordura Saturada: 1/10
- Sódio: 4/10
Pontuação Nutricional 3 (6 -9)
Nutri Score A
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score A
Qualidade nutricional muito boa
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Carboidratos | 12g | 6g |
| Energia | 615g | 307.5g |
| Sal | 1.1g | 0.55g |
| Gorduras | 7.4g | 3.7g |
| Sodium | 0.44g | 0.22g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 115.5g | 57.75g |
| Proteinas | 6.8g | 3.4g |
| Açucares | 1.5g | 0.75g |