Nova 4
Alimentos ultraprocessados
EAN: 3428420003918
Quantidade: não informado
Embalagem: não informado
Marca: Erhard
Categorias: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Países onde é vendido: France
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
Nova 4
Alimentos ultraprocessados
Eco Score A
Impacto ambiental muito baixo
Crème glacée au mascarpone (57,6%) : LAIT frais entier pasteurisé de la ferme 32%, sucre, CRÈME fraîche pasteurisée de Bretagne 6,9%, LACTOSE et protéines de IAT, mascarpone 3,4% (crème de LAIT, IAT entier, correcteur d'acidité : acide citrique), dextrose, émulsifiant : mono. et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar. Crème glacée à la myrtille (27,7%) : LAIT frais entier pasteurisé de la ferme 7,8%, CRÈME fraîche pasteurisée de Bretagne 7,2%, purée de myrtille 4,9%, sucre, sirop de glucose déshydraté, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides dacides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel de myrtille avec autres arômes naturels. Enrobage violine (13,3%) : glaçage (sirop de glucose-fructose, eau, humectant : glycérol, sucre, épaississant : pectines, correcteurs d'acidité : acide citrique - citrates de sodium), nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes, correcteurs d'acidité : acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calcium), sirop de sucre inverti cristallisé, eau, purée de framboise, purée de mydille, sucre, arôme naturel de mydille avec autres arômes naturels, colorants : carmins - bleu brillant FCF. Décors (1 ,3%) : décor au chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de IAT écrémé, matière grasse anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, : dioxyde de titane), plaquette décor au chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : oxyde et hydroxyde de fer - carbonate de calcium). Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, OEUF et FRUITS À COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Conseil de conservation : Au (-180C).
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontuação Nutricional -12 (12 -0)
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
---|---|---|
Gorduras | 8.5g | 4.25g |
Proteinas | 3g | 1.5g |
Sodium | 0.068g | 0.034g |
Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 4.9g | 2.45g |
Energia | 870g | 435g |
Sal | 0.17g | 0.085g |
Carboidratos | 30g | 15g |
Açucares | 26g | 13g |
Fibras | 0.5g | 0.25g |
Tamanho da porção: 100g
Nota Ecologica 83
Informações
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