Nova 4
Alimentos ultraprocessados
48 Ingredientes
Crème pâtissière au chocolat 63,1% : eau, lait entier, préparation pour crème pâtissière 22% (sucre, amidon modifié de pomme de terre, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille, sel), chocolat noir 4,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), cacao maigre en poudre. Pâte à choux cuite 21,4% : œufs ; farine de blé ; huile de palme ; stabilisant : glycérol; sucre ; sel ; poudres à lever : E500, E450 (dont gluten). Glaçage saveur chocolat 15,5% : sucre ; sirop de glucose ; eau ; stabilisant : sorbitols ; cacao maigre en poudre 2,2% ; amidon de tapioca ; gélifiants : pectines, agar-agar ; pâte de cacao ; acidifiant : E334.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 3
- Fibras: 3/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Proteínas: 3/5
Pontos Negativos: 14
- Gordura Saturada: 5/10
- Sódio: 2/10
- Energia: 3/10
- Açucar: 4/10
Pontuação Nutricional -11 (14 -3)
Nutri Score D
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Carboidratos | 33.9g | 16.95g |
| Açucares | 20.6g | 10.3g |
| Fibras | 3g | 1.5g |
| Sodium | 0.194g | 0.097g |
| Sal | 0.485g | 0.2425g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Proteinas | 5g | 2.5g |
| Gorduras | 9.5g | 4.75g |
| Energia | 1037g | 518.5g |