Nova 4
Alimentos ultraprocessados
40 Ingredientes
Farce 60% : girolles sautées 16% (girolles 11.5% ( Cantharellus cibarius), beurre (LAIT origine UE), eau, oignon, persil 0.16%, cèpes déshydratés ( Boletus edulis, Boletus aerus, Boletus aestivalis, Boletus pinicola ), amidon de maïs, sel, ail, poivre), ricotta 13% (lactosérum ( LAIT origine UE), crème (LAIT origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre ( LAIT origine UE), chapelure (farine de BLÉ , sel, levure), crème (LAIT origine Italie), Grana Padano AOP 4.8% ( LAIT collecté en Italie dans la zone d'appellation et lysozyme d'ŒUF), lactosérum en poudre (LAIT origine UE), sel. Pâte 40%: farine de BLÉ tendre 22,7%, ŒUFS 11,4% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 5,9% . Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Trace éventuelles de soja et moutarde
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 1
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Proteínas: 5/5
- Fibras: 1/5
Pontos Negativos: 17
- Gordura Saturada: 9/10
- Açucar: 0/10
- Sódio: 5/10
- Energia: 3/10
Pontuação Nutricional -16 (17 -1)
Nutri Score D
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Açucares | 3.7g | 1.85g |
| Carboidratos | 30g | 15g |
| Sodium | 0.48g | 0.24g |
| Gorduras | 14g | 7g |
| Sal | 1.2g | 0.6g |
| Energia | 1183g | 591.5g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 27.66g | 13.83g |
| Proteinas | 9.3g | 4.65g |
| Fibras | 1.9g | 0.95g |