Nova 4
Alimentos ultraprocessados
40 Ingredientes
Pâte : farine de blé type "00" (_gluten_), semoule de _blé_ dur entiers pasteurisés, eau, jaune d'_œuf_ pasteurisé, sel iodé. Poudrée en surface avec de la semoule de riz thermo traitée. Farce : RICOTTA 65,70 % [_lactoserum_ de vache (_lait_), acide citrique], PROVOLONE 13,14% (_lait_ de vache, présure, sel), GRANA PADANO AOP [_lait_, présure, sel, lysozyme (protéine naturelle d'_œuf_)], FROMAGE PECORINO 6,57 % (_lait_ de mouton pasteurisé, sel, présure), GORGONZOLA AOP 6,57 % (_lait_, ferments lactiques sélectionnés, Penicillium 0.01 %, sel, présure), CHAPELURE [farine de blé type (_gluten_), levure de bière, sel], sel iodé, noix de muscade.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 2
- Fibras: 2/5
- Proteínas: 0/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 6
- Energia: 3/10
- Gordura Saturada: 0/10
- Açucar: 0/10
- Sódio: 3/10
Pontuação Nutricional -4 (6 -2)
Nutri Score C
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score C
Qualidade nutricional média
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Açucares | 4.5g | 2.25g |
| Fibras | 2.1g | 1.05g |
| Proteinas | 0.01g | 0.005g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Sodium | 0.34g | 0.17g |
| Sal | 0.85g | 0.425g |
| Gorduras | 6.8g | 3.4g |
| Energia | 1038g | 519g |
| Carboidratos | 30g | 15g |