Nova 4
Alimentos ultraprocessados
23 Ingredientes
Salami 97 % (Schweinefleisch¹, Rindfleisch¹, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch), Pfefferummantelung 3% (schwarzer Pfeffer 67%, Gelatine (vom Schwein)). 100 g Salami werden hergestellt aus 107 g Schweinefleisch und 18g Rindfleisch. _ Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Milch und Senf enthalten._
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 0
- Frutas/Vegetais: 0/5
- Proteínas: 5/5
- Fibras: 0/5
Pontos Negativos: 23
- Energia: 3/10
- Gordura Saturada: 10/10
- Açucar: 0/10
- Sódio: 10/10
Pontuação Nutricional -23 (23 -0)
Nutri Score E
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score E
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Proteinas | 21.5g | 10.75g |
| Gorduras | 25g | 12.5g |
| Sodium | 1.36g | 0.68g |
| Energia | 1326g | 663g |
| Carboidratos | 1.5g | 0.75g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Sal | 3.4g | 1.7g |
| Açucares | 1.5g | 0.75g |