Nova 4
Alimentos ultraprocessados
54 Ingredientes
Farine de blé, eau, cantal 13%, jambon de porc, farine complète de blé, huile et graisse végétales (palme, colza), fromage blanc, échalote, moutarde à l'ancienne et moutarde de Dijon 2,4% (sulfites), amidons modifiés, sel, protéines de lait, vin blanc, vinaigre balsamique de Modène et vinaigre, beurre, gélatine de porc, dextrose, levain de seigle, levure, persil, estragon 0,2%, stabilisant : polyphosphates ; Sels de fonte : E331, E452 ; Gluten de blé, sucre, conservateur : sorbate de potassium ; Nitrite de sodium, propionate de calcium, farine de malt d'orge torréfié, épaississants : E415 ; Gélifiant : E407 ; Arômes (céleri), piments rouges, thym, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras ; Anti-oxydant : isoascorbate de sodium, alpha-tocoférol ; Acidifiant : acide lactique ; Agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 2
- Fibras: 2/5
- Proteínas: 5/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 13
- Energia: 3/10
- Açucar: 0/10
- Gordura Saturada: 4/10
- Sódio: 6/10
Pontuação Nutricional -11 (13 -2)
Nutri Score D
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score D
Má qualidade nutricional
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Sodium | 0.56g | 0.28g |
| Gorduras | 12.2g | 6.1g |
| Sal | 1.4g | 0.7g |
| Carboidratos | 23.4g | 11.7g |
| Açucares | 2.7g | 1.35g |
| Fibras | 2.4g | 1.2g |
| Proteinas | 10.3g | 5.15g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 5g | 2.5g |
| Energia | 1044g | 522g |