Nova 4
Alimentos ultraprocessados
40 Ingredientes
Pasta fresca all'uovo 50%: semola di grano duro italiano 72%, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra 28%. Ripieno 50%: carciofi italiani 70%, burro, ricotta salata di pecora 7% (siero di latte italiano di pecora, sale), semola di grano duro italiano 5%, uova italiane 2%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), carote, porro, scalogno, Pecorino Romano DOP, preparato ricotta disidratata 1% [ricotta in polvere (contiene _latte_), aromi), sale, preparato per brodo [sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, verdure disidratate (cipolla, carota, _sedano_, prezzemolo in proporzione variabile), estratto di lievito, olio di oliva, aromi], cipolla, fruttosio, prezzemolo, maggiorana.
Processamento
Análise de ingredientes
Atenção: A quantidade de frutas, verduras e nozes não está especificada no
rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes:
0
Para o cálculo do Nutri-Score, este item não é classificado como uma bebida.
Pontos Positivos: 3
- Proteínas: 4/5
- Fibras: 3/5
- Frutas/Vegetais: 0/5
Pontos Negativos: 12
- Energia: 3/10
- Açucar: 0/10
- Sódio: 3/10
- Gordura Saturada: 6/10
Pontuação Nutricional -9 (12 -3)
Nutri Score C
Nenhum ingrediente contendo óleo de palma detectado
Nutrição
Nutri Score C
Qualidade nutricional média
| Fatores Nutricionais | A cada 100g | A cada 1/2 Porção |
|---|---|---|
| Fibras | 3.2g | 1.6g |
| Açucares | 2.9g | 1.45g |
| Frutas, vegetais, nozes e colza, nozes e azeites | 0g | 0g |
| Proteinas | 7.8g | 3.9g |
| Gorduras | 10.1g | 5.05g |
| Sodium | 0.328g | 0.164g |
| Sal | 0.82g | 0.41g |
| Carboidratos | 29.2g | 14.6g |
| Energia | 1029g | 514.5g |